Recept na dort s lesními plody
Ingredience na těsto
- 1 mrkev
- 1 banán
- 2 žloutek
- 25 gramů psí čokolády (jako dropsy)
- 35 gramů kokosového oleje
- 150 gramů mouky z prosa
Ingredience na krém
- 150 gramů nízkotučného tvarohu bez laktózy
- 1 žloutek
- 50 gramů kokosového oleje
Přísady na ozdobení
Pozor: Nikdy nepoužívejte čokoládu pro lidi, protože je pro psy jedovatá! Kromě toho je dort velmi hutný a je vhodný pouze pro psy o hmotnosti 25 kilogramů a více. Pokud je váš pes menší, podávejte mu pouze jeden kus denně.
Příprava dortu pro psy
Nejprve očistěte a nastrouhejte mrkev. Poté oloupejte banán, nakrájejte ho na malé kousky a přidejte je k nastrouhané mrkvi. Pak do směsi přidejte dva žloutky. Vše dobře promíchejte.
Kokosový olej mírně zahřejte, až se stane tekutým, a rozpusťte v něm dropsy z psí čokolády. Směs čokolády a oleje přidejte ke směsi mrkve, banánu a žloutků.
Poté přidejte mouku z prosa. Opět vše dobře promíchejte, až vznikne pěkné těsto.
Těsto rozdělte do dvou malých forem – jedné o průměru dvanáct centimetrů a druhé o průměru osm centimetrů. Různé průměry potřebujete proto, abyste později mohli vrstvy dortu snadno skládat na sebe. Nezapomeňte formy předem vymazat trochou kokosového oleje.
Poté pečte oba koláče 35 minut při 180 stupních v horkovzdušné troubě.
Oba koláče vyjměte z trouby a nechte je vychladnout. Mezitím si můžete připravit krém:
Kokosový olej mírně zahřejte, aby byl tekutý. Smíchejte nízkotučný tvaroh, olej a žloutek.
Dokončení dortu pro psy
Nakonec oba dorty podélně rozřízněte, abyste vytvořili celkem čtyři vrstvy nebo plátky dortu.
Vezměte jednu z větších vrstev, řeznou plochu potřete krémem a položte na ni druhou vrstvu. Totéž proveďte se dvěma menšími vrstvami. Poté položte oba kusy na sebe.
Nakonec upečený dort potřete zbylým krémem a ozdobte ho lesními plody.